クローン病と言えば脂質の制限。脂肪や食物繊維の摂取を制限する食事療法はいろいろなところで耳にする。この食事療法を強く推している医師もいる（例えばMedicalNoteの記事*1） 私も、（狭窄がないので）食物繊維は緩くしか制限していないが、脂質の摂取量…